Diez años de instituto en Argentina. Y aun así, mi primer turno como moza en Nueva Zelanda no entendía ni la mitad de lo que me decían los clientes ni mi jefa.
Mi técnica secreta los primeros meses: miraba para dónde me señalaban, y si tenía dudas de qué me estaban pidiendo, hacía todo lo que se podía hacer en esa mesa. ¿Pedido nuevo? Iba. ¿Necesitaban la cuenta? Llevaba. ¿Faltaba sal? Traía. Por las dudas, todo. Mi jefa terminó diciendo que yo era la mejor moza que tenía, porque siempre hacía todo. No tenía idea de que en realidad yo estaba jugando a las adivinanzas con cada mesa.
Con el tiempo el oído se acostumbra solo, sí. Pero ese "con el tiempo" son semanas de estrés, vergüenza y mesas mal atendidas que se podrían evitar aprendiendo las frases exactas que vas a escuchar, no el inglés general que ya estudiaste. Este año me certifiqué en TESOL/TEFL para enseñar esto de forma estructurada.
Hey Meli es exactamente eso: lo que a mí me hubiese ahorrado meses de adivinar.